Hôtel Saint-Georges – Nuits-Saint-Georges
L’Hôtel Saint-Georges est un établissement 3 étoiles situé au centre-ville de Chalon-sur-Saône, en plein cœur de la Bourgogne. Cet hôtel offre une expérience unique de bien-être et de détente, combinant un hôtel de charme, une brasserie traditionnelle et un spa. Dans cet article, nous allons explorer les différentes facettes de cet hôtel exceptionnel.
Un hébergement de charme
L’Hôtel Saint-Georges offre des chambres cosy et uniques, parfaites pour une escapade réussie en Bourgogne. La décoration, jouant sur des coloris chauds, crée un ensemble élégant, chic et chaleureux avec une atmosphère résolument conviviale.
Des chambres élégantes et confortables
L’Hôtel Saint-Georges offre un total de 59 chambres, chacune se caractérisant par un style unique. L’architecte Fabien Roque a revisité l’hôtel et a su conférer à chaque chambre un cocon de bien-être alliant créativité et intemporalité, avec des jeux de lignes et de formes.
Il existe trois catégories de chambres à l’Hôtel Saint-Georges, toutes aussi confortables et modernes, offrant une atmosphère contemporaine et chic :
- Chambre Unique : Ces chambres de 14-16 m2 sont idéales pour une personne. Elles disposent d’une douche et d’un lit de 120 x 190 cm. Les tarifs commencent à partir de 105 € avec le petit déjeuner inclus.
- Chambre Confort : Ces chambres de 18-30 m2 peuvent accueillir 1 à 2 personnes. Elles disposent d’une douche et d’un lit de 160 x 200 cm. Les tarifs commencent à partir de 135 € avec le petit déjeuner inclus.
- Chambre Familiale : Ces chambres spacieuses de 30-40 m2 peuvent accueillir de 1 à 4 personnes. Elles disposent d’une douche et d’un lit de 180 x 200 cm. Les tarifs commencent à partir de 175 € avec le petit déjeuner inclus.
Parmi les services associés, l’hôtel accepte les animaux de compagnie pour un supplément de 15€ par jour, offre un petit-déjeuner buffet inclus dans le tarif de la chambre, et propose un parking pour 8€ par jour.
Chaque chambre de l’Hôtel Saint-Georges est conçue pour offrir un maximum de confort à ses hôtes, tout en conservant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui fait la renommée de cet établissement.
Une expérience culinaire inoubliable
L’Hôtel Saint-Georges abrite une brasserie traditionnelle qui offre une expérience culinaire unique. Le bistrot de gare chic et branché offre une ambiance familiale et intime.
Une brasserie traditionnelle au cœur de l’hôtel
La Brasserie Le Terminus, située au sein de l’Hôtel Saint-Georges, offre le charme et la saveur d’une vraie brasserie avec une atmosphère conviviale et une cuisine gourmande et généreuse. Le Chef de cuisine, Luc FILOE, vous invite à découvrir une cuisine qui met en valeur les produits du terroir bourguignon dans un esprit très contemporain.
Une carte variée et gourmande
La Brasserie Le Terminus propose une carte variée qui saura satisfaire tous les palais. Voici quelques exemples de plats que vous pourrez déguster :
- Entrées : Escargots de Bourgogne en coquille, Velouté froid d’artichaut, Gravlax de thon au poivre de Timut, Salade croquante avec tomates, poivrons confits, thon mariné et basilic.
- Viandes : Les petits farcis du Terminus, Coeur de persillé Angus grillé, Joue de boeuf à la Niçoise, Tartare de boeuf à la Bourguignonne.
- Poissons : Filet de truite rôtie aux olives, Bouillabaisse aux petits poissons, Filet de bar poêlé avec poivrons grillés, Brochette de crevettes avec tomate et poivron.
- Burgers : Le Chalon > Manchester avec pain moelleux, steak, cheddar fondant et sauce ketchup, Le Chalon > Canberra avec pain moelleux, steak, tomate, ananas, cheddar, pickels oignon rouge, Le Chalon > Naples avec pain moelleux, steak, pistou, aubergine et parmesan.
- Coin Veggie : Légumes en barigoule aux olives, pistou et croûtons frottés à l’ail.
- Fromages : Planche de fromages.
La Brasserie propose également des menus du jour, des menus pour les enfants et un brunch tous les premiers dimanches du mois.
La Brasserie Le Terminus est l’endroit idéal pour savourer la cuisine traditionnelle de la Bourgogne dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez à la recherche d’un repas décontracté ou d’une expérience culinaire plus sophistiquée, la Brasserie Le Terminus saura répondre à vos attentes.
Un spa pour une détente absolue : Le Spa Saint Georges by Sothys
Le Spa Saint Georges by Sothys est un véritable havre de paix situé au premier étage de l’Hôtel Saint-Georges. Accessible aux hôtes de l’hôtel ainsi qu’aux visiteurs, le spa promet d’intenses moments de plaisir dans un espace de 200m2 dédié à la détente et au bien-être.
Un espace de bien-être et de relaxation
Le Spa Saint Georges by Sothys offre un décor chaleureux dans un espace aux teintes chaudes invitant à la relaxation. L’atmosphère est à la « zénitude » avec des coloris chauds, un fond musical doux, une lumière tamisée et un jeu de miroirs. Le spa dispose d’un sauna, d’un hammam et propose divers modelages.
Des soins uniques prodigués par des experts
Le Spa Saint Georges by Sothys propose des protocoles de soins uniques en cabine prodigués par des esthéticiennes expertes. Ces soins mêlent sensorialité, efficacité et approche personnalisée, transformant chaque rendez-vous en une parenthèse de bien-être pour le corps et l’esprit.
Des équipements de qualité pour une expérience complète
Le spa dispose de trois suites de soin dont une suite duo, un hammam aux senteurs d’orange, un sauna, une boutique, un espace détente et des vestiaires. Pour votre confort, des peignoirs enveloppants, des coiffeuses et de larges fauteuils sont à votre disposition, ainsi que des produits de la gamme Sothys.
Une salle de fitness pour compléter votre expérience de bien-être
Le Spa Saint Georges by Sothys dispose également d’une salle de fitness équipée d’une large sélection de matériels dédiés au sport. Vous y trouverez un ensemble de machines de la marque Technogym pour parfaire votre entraînement et votre détente : vélo classique, elliptique, rameur, tapis de course, banc de musculation, balance dôme, suisse ball et medicine ball.
Le Spa Saint Georges by Sothys est un lieu de détente et de bien-être où vous pourrez vous ressourcer et prendre soin de vous lors de votre séjour à l’Hôtel Saint-Georges.
Découvrir la Bourgogne
La Bourgogne est une région riche en patrimoine culturel, historique et gastronomique. L’Hôtel Saint-Georges est idéalement situé pour découvrir ces trésors.
La Bourgogne, une région à découvrir
La Bourgogne est une région riche en patrimoine culturel, historique et gastronomique. Avec ses paysages magnifiques et son histoire riche, c’est une région à découvrir absolument lors de votre séjour à l’Hôtel Saint-Georges.
Ainsi, l’Hôtel Saint-Georges à Chalon-sur-Saône est bien plus qu’un simple hôtel. C’est un lieu où le bien-être, la détente, la gastronomie et la découverte de la Bourgogne se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Que vous soyez de passage pour une nuit ou pour un séjour plus long, l’Hôtel Saint-Georges saura vous séduire par son charme et son accueil chaleureux.
