Hôtel La Côte Saint-Jacques – Joigny
La Côte Saint-Jacques, située en Bourgogne, est une destination incontournable pour les gastronomes du monde entier. Cet hôtel 5 étoiles, niché au bord de l’Yonne, offre une expérience unique alliant gastronomie, bien-être et convivialité. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir les multiples facettes de ce lieu d’exception.
Un hébergement de luxe à la Côte Saint-Jacques
La Côte Saint-Jacques & Spa***** est bien plus qu’un simple hôtel. Situé à seulement 1h30 de Paris, cet établissement offre un cadre exceptionnel pour une escapade romantique ou un séjour professionnel réussi.
Des chambres et suites de caractère
La Côte Saint-Jacques & Spa***** offre à ses hôtes vingt-deux chambres et suites de caractère, toutes conçues pour offrir une expérience de détente et de repos au cœur d’une région viticole prestigieuse. Chaque chambre et suite est unique, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante, avec une décoration soignée et des équipements de haute qualité.
Nichées au bord de l’Yonne, ces chambres et suites offrent une vue imprenable sur la rivière, ajoutant une touche de tranquillité et de sérénité à votre séjour. Que vous soyez là pour une escapade romantique, un voyage d’affaires ou simplement pour vous détendre, vous trouverez dans ces chambres et suites tout le confort et le luxe que vous recherchez.
En plus de leur charme et de leur confort, ces chambres et suites donnent accès à une gamme d’équipements et de services de l’hôtel, notamment un spa d’exception, une superbe piscine intérieure, et de belles activités au cœur de la nature bourguignonne.
Que vous soyez à la recherche d’un cadre exceptionnel pour un événement familial ou professionnel, ou simplement d’un lieu pour vous détendre et vous ressourcer, les chambres et suites de la Côte Saint-Jacques & Spa***** sont le choix idéal.
Une gastronomie d’exception à la Côte Saint-Jacques
La Côte Saint-Jacques est également reconnue pour son restaurant gastronomique, dirigé par le chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain.
**Le Restaurant ****
Le restaurant de la Côte Saint-Jacques est un véritable temple de la gastronomie, dirigé par le chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain. Ce chef de renom s’inscrit dans l’histoire de sa maison où, depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l’art de vivre. Ils vivent une passion pour la cuisine, véritable tradition familiale. Ce restaurant gastronomique est reconnu pour son engagement envers l’excellence, l’innovation et la qualité. En 2009, Jean-Michel Lorain a même été honoré pour son travail à La Côte Saint-Jacques en recevant le prestigieux Prix Villégiature Awards pour le « Meilleur restaurant d’hôtel en Europe ». Ce prix a été décerné par un jury composé de journalistes internationaux.
Dans ce restaurant, le plaisir des sens est à l’honneur. Le chef vous emmène à la découverte des saveurs qu’il aime et qu’il marie au gré des saisons, de son imagination et de ses voyages. Les plats proposés sont gais, colorés, ludiques et surprenants, en parfaite harmonie avec des vins spécialement sélectionnés par les sommeliers de la maison.
Le restaurant est doublement étoilé au Guide Michelin, une reconnaissance qui témoigne de la qualité exceptionnelle de la cuisine, du service et de l’ambiance. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d’une expérience culinaire unique, le restaurant de la Côte Saint-Jacques est une destination incontournable.
Un espace bien-être d’exception à la Côte Saint-Jacques
La Côte Saint-Jacques & Spa***** est dédiée à offrir à ses hôtes une expérience inoubliable, comparable à celle vécue au restaurant gastronomique. L’établissement dispose d’un espace Spa et Bien-Être d’exception de 800 m², disposé sur deux niveaux entièrement dédiés au bien-être.
L’espace Spa
L’espace Spa de la Côte Saint-Jacques est un véritable havre de paix et offre un large éventail de soins et de services pour vous aider à vous détendre et à vous ressourcer. Que vous soyez à la recherche d’un massage relaxant, d’un soin du visage rajeunissant ou simplement d’un moment de tranquillité, vous trouverez votre bonheur dans cet espace dédié au bien-être.
Voici quelques-unes des installations disponibles dans cet espace :
- Piscine intérieure : La piscine intérieure chauffée est l’endroit idéal pour se détendre et se rafraîchir. Elle est entourée de chaises longues confortables, ce qui en fait un endroit parfait pour se détendre après une séance de natation.
- Sauna et hammam : Ces installations sont parfaites pour détoxifier le corps, améliorer la circulation sanguine et apaiser les muscles fatigués. Le hammam, avec sa vapeur chaude et humide, est idéal pour nettoyer la peau et ouvrir les pores, tandis que le sauna offre une chaleur sèche qui aide à éliminer les toxines par la transpiration.
- Salles de soins : Le spa dispose de plusieurs salles de soins où les hôtes peuvent profiter d’une variété de soins de beauté et de bien-être. Ces soins sont effectués par des thérapeutes professionnels et peuvent être personnalisés en fonction des besoins individuels de chaque client.
- Espace de relaxation : Après un soin ou une séance de sauna, les hôtes peuvent se détendre dans l’espace de relaxation. Cet espace est conçu pour favoriser la tranquillité et la paix, avec des chaises longues confortables et une ambiance apaisante.
- Salle de fitness : Pour ceux qui souhaitent maintenir leur routine d’exercice pendant leur séjour, le spa dispose d’une salle de fitness bien équipée. Elle comprend une variété d’équipements de fitness, y compris des tapis de course, des vélos d’exercice et des poids libres.
La Côte Saint-Jacques & Spa*** est l’endroit idéal pour une escapade bien-être en Bourgogne**. Que vous soyez à la recherche d’une pause détente lors d’un séjour d’affaires, d’un moment de relaxation lors d’une escapade romantique, ou simplement d’un lieu pour vous ressourcer, l’espace Spa de la Côte Saint-Jacques répondra à vos attentes. Venez découvrir par vous-même ce havre de paix aux portes de la Bourgogne.
Que faire à proximité de La Côte Saint-Jacques ?
Joigny, la ville où se situe l’hôtel La Côte Saint-Jacques, est une ville d’art et d’histoire qui offre une multitude d’activités pour tous les goûts. Voici quelques-unes des activités que vous pouvez apprécier à proximité de l’hôtel :
- Découverte du patrimoine jovinien : Riche en patrimoine historique et architectural, vous pouvez explorer la ville, visiter ses monuments historiques et découvrir son patrimoine culturel. Parmi les sites à ne pas manquer, on trouve le château de Joigny, les églises Saint-Thibault, Saint-Jean et Saint-André, ainsi que les nombreuses maisons à pans de bois sculptés datant du XVIe siècle.
- Visites guidées : Pour une expérience plus approfondie, des visites guidées sont disponibles. Elles vous permettront de découvrir l’histoire et la culture de Joigny de manière plus détaillée. N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme pour obtenir plus d’informations sur les visites guidées disponibles pendant votre séjour à La Côte Saint-Jacques. Laissez-vous guider à travers les rues pittoresques de cette ville et plongez dans son passé fascinant.
- Dégustation de vins : Joigny se trouve dans une région viticole, et une visite ne serait pas complète sans une dégustation de vins locaux. Vous pouvez visiter les vignobles environnants et déguster les vins de la région. Laissez-vous guider par des experts œnologues qui vous feront découvrir les différentes appellations de la Bourgogne et vous dévoileront les subtilités des cépages locaux tels que le Chardonnay et le Pinot Noir. Vous aurez l’occasion de déguster une variété de vins, des blancs élégants aux rouges corsés, en passant par les crémants pétillants, tout en apprenant les secrets de leur production et de leur terroir.
- Activités de plein air : Si vous préférez les activités de plein air, Joigny offre également de nombreuses options. Vous pouvez faire une promenade le long de l’Yonne, faire du vélo dans la campagne environnante, ou même participer à un parcours du cœur, une marche organisée pour promouvoir la santé cardiaque.
- Activités culturelles : La ville propose une variété d’activités culturelles, y compris des expositions d’art, des concerts et des événements spéciaux. Consultez l’agenda de la ville pour voir quels événements sont prévus pendant votre séjour.
- Activités pour les enfants : Si vous voyagez avec des enfants, des activités adaptées aux plus jeunes sont également proposées. Par exemple, une ludothèque ambulante organise des espaces de jeux gratuits deux fois par mois.
- Activités sportives : Pour les amateurs de sport, des activités sportives sont organisées. Par exemple, vous pouvez assister à un tournoi de tennis de table ou participer à un événement sportif organisé par l’un des clubs locaux.
Quelles que soient vos préférences, vous trouverez certainement une activité qui vous plaira à Joigny.
La Côte Saint-Jacques est un lieu unique qui allie parfaitement luxe, gastronomie et bien-être. Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique, d’un séjour gastronomique ou d’un moment de détente, la Côte Saint-Jacques en Bourgogne est l’endroit idéal. Venez découvrir par vous-même ce joyau de l’hôtellerie-restauration.
